torsdag 8 oktober 2009

Tandoorimarinerad kyckling!!!

Super gott!!!

Maträtt med rötterna i Indien. Kyckling marinerad i kryddig Tandoori. Väldigt smakrikt!
Receptet gäller för ca 6-10 personer

Ingredienser
2 st flådda, styckade och snittade kycklingar
Marinad:
1 dl matolja
3 dl matlagningsyogurt 10%
2 st små hela färska gröna chili
6 st klyftor färskvitlök
2 tsk tumstora bitar färsk ingefära
3 msk Tandoori masala (pulver)
3 msk Lahori Charga masala (pulver)
3 msk Chicken tikka boti masala (pulver)
1 tsk gurkmeja
4.5 msk grillkrydda (efter smak för sälta och rundare smak)
1 tsk cayennepeppar (efter smak)
1 tsk svartpeppar (efter smak)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar