tisdag 6 oktober 2009

Currykorv med pasta

2 gula lökar
1 äpple
1 msk margarin
3 tsk curry
1 dl vatten
3 msk tomatpuré
3 dl grädde
salt, peppar
1 paket grillkorv

Skala och hack lök och äpple. Fräs hacket i matfett i en låg, vid panna. Strö över curry och rör om väl. Späd med vätskan, tillsätt tomatpurén och grädden, smaka av med sal. Låt grytan sjuda under lock några minuter. Skär korven i mindre bitar och lägg ner i grytan. Låt alltsammans bli genomvarmt. Servera med kokt spaghetti och en sallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar